Programme
MATIÈRE
CONCEPTION
Objectif : Appréhender le rôle structurant des
choix matières dans le coût produit.
- Décomposition du coût matière.
- Ratio prix des fibres.
- Maille en coupé-cousu vs fully fashione.
- Impact des mélanges (mono vs blends).
- Arbitrage coût vs valeur perçu.
- · Matière visible vs invisible.
- · Substitution intelligente (ex : coton vs coton mélangé).
- · Impact marketing (perception client vs coût réel).
- Éco-conception & matières.
- Matières recyclées vs vierges.
- Certifications (GOTS, GRS…).
- Minimum de quantité.
- Workshop : Comparaison de 2 produits identiques avec matières différentes.
- Outils : Matrice ratio matières.
Objectif : Faire évoluer les pratiques de
conception vers un pilotage valeur / coût.
- Analyse fonctionnelle appliquée au produit.
- Fonctions essentielles vs secondaires.
- Coût par fonction.
- Design to cost appliqué au développement produit.
- Création avec une contrainte prix.
- Standardisation (cols, poignets, jauges…).
- Réduction du nombre de pièces.
- Optimisation des finitions.
- Prototypage virtuel 3D.
- Réduction des prototypes physiques.
- Gain temps + coût développement.
- Fédération de la prise de décision (design / achat / technique).
- Workshop : Re-design d’un produit trop cher (maintien valeur perçue.
- Outils : Check-list design efficient.
PRODUCTION
Objectif : Anticiper l’impact des choix industriels sur le coût final.
- Travail à façon ou produits finis.
- Maîtrise des achats matières.
- Rationalisation des fournitures et composants.
- Arbitrage contrôle vs simplification opérationnelle.
- Choix fournisseurs / pays.
- Impact main d’œuvre vs productivité.
- Spécialisation usine (maille fine vs grosse jauge).
- Relocalisation (coûts, réactivité et enjeux).
- Optimisation des séries.
- MOQ vs coût unitaire.
- Lissage de production.
- Capsules et permanents.
- Workshop : Comparaison production (zones géographiques / volumes).
- Outils : Simulateur coût fournisseurs/pays.
PILOTAGE
Objectif : Relier le coût prévisionnel à la rentabilité réelle en
production.
- Coût complet & coûts cachés.
- Logistique.
- Douanes.
- Qualité.
- Pilotage des marges.
- Simulation marge en fonction du canal de vente.
- Sensibilité prix vs volumes.
- Stratégie pricing.
- Gestion des risques.
- Dépendance fournisseurs.
- Variabilité coûts matières.
- Production responsable & coûts.
- Impact production raisonnée.
- Arbitrage durabilité vs rentabilité.
- Workshop : Cas complet (matière → production, arbitrages prix cibles).
- Outils : Tableau de bord coûts produits.
