La Fédération de la Maille, de la Lingerie & du Balnéaire
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Mardi 8 septembre 2020

Diminuer de façon durable les niveaux de stock

@Stocks

Programme

POURQUOI RÉDUIRE LES NIVEAUX DE STOCK ?
  • Crise du Covid ; le révélateur d’un dysfonctionnement.
    Un modèle économique à bout de souffle.
    L’impact écologique et l’image négative des surstocks.
    Les nouvelles attentes des consommateurs.

PRINCIPALES CAUSES DES SURSTROCKS
  • Comment les méthodes de calcul des stocks (mise en place, réassorts, stock à la taille) intègrent le calcul d’un stock résiduel.
  • Les difficultés à réaliser des prévisions de vente précises, 6 mois à l’avance.
  • L’effet pervers des promotions sur les stocks.
  • Les problèmes de qualité ou de fitting : retours et invendus.
  • La gestion des stocks en silo et par réseau de distribution.
AMÉLIORER L'AGILITÉ ET L'EFFICACITÉ DE LA CHAINE PRODUITS
  • Décloisonner les fonctions et travailler en mode collaboratif : Style et production, gestion omnicanale des stocks…
    Accélérer et améliorer la prise de décision grâce à l’analyse de la data.
    Structurer les collections entre vision à long terme et apport régulier de nouveauté : rôle des basiques, développement de capsules ou drops.
    Anticiper la production et développer des partenariats avec les fournisseurs.

DÉVELOPPER UNE SUPPLY CHAIN BASÉE SUR LA DEMANDE : DU PUSH AU PULL
    • Démarche "customer centric" : placer le consommateur à l’origine du produit.
    • Développer la personnalisation.
    • Produire à la demande, en petits lots, en circuit court.
    • Produire à la commande ou vendre en pré-commande.

      Objectifs

      La chute brutale de l’activité en mars 2020 a eu pour conséquence une augmentation drastique des niveaux de stock et une forte baisse de la trésorerie pour les entreprises du secteur mode et habillement. Nombreuses sont celles qui, une fois les mesures d’urgence prises, ont décidé de transformer leur modèle afin d’intégrer une plus grande agilité dans leur supply chain pour ne plus se retrouver démunies face au prochain retournement de marché. Pour beaucoup d’entre elles, ces réflexions datent d’avant la pandémie, et la crise, en révélant ces dysfonctionnements, pousse à agir de façon durable.
      Les niveaux de stocks qui pèsent lourdement sur la rentabilité des entreprises sont bien souvent le signe d’un manque d’agilité dans la chaîne de valeur du produit et d’une absence d’écoute attentive du client final et de ses attentes. Il est temps de passer d’une stratégie Push à une stratégie Pull !


      OBJECTIFS DE CETTE JOURNÉE  
        • Identifier les principales causes des surstocks d’une entreprise de mode
        • Définir les pistes de travail pour améliorer les niveaux de stock, en cours et en fin de saison
        • Placer le consommateur à l’origine de la chaîne de valeur du produit : quelles conséquences pour l’entreprise ?
          PUBLIC CONCERNÉ / PRÉ-REQUIS
          Directeurs généraux, directeurs achats, directeurs sourcing, sourcing managers, acheteurs, chefs de produits, merchandisers achats.
          ANIMATION / ORGANISATION
          Joëlle SAMAMA, fondatrice du cabinet JS Conseil Paris, spécialisé dans l’accompagnement des entreprises de la Mode et du Luxe, dans leurs projets de transformation pour le développement, l’approvisionnement et la commercialisation de leurs collections, afin d’améliorer leurs résultats opérationnels.
          Ulyana SUKACH, Responsable du Sourcing et de la Distribution, Fédération de la Maille, de la Lingerie & du Balnéaire.
          MÉTHODES PÉDAGOGIQUES
          Intervention d'une spécialiste.
          Présentation de cas concrets.
          Débat : questions/réponses des stagiaires.
          Évaluation des stagiaires en fin de session.

          Informations pratiques

          ADRESSE DE LA FORMATION
          LA MAISON DU TEXTILE
          37/39, rue de Neuilly, 92110 Clichy, France
          T. +33 1 49 68 33 50 - F. +33 1 49 68 04 78
          Mail : formation@la-federation.com
          LES HORAIRES
          De 9h30 à 17h30.
          Pause déjeuner de 12h30 à 13h30 (le repas est compris dans la prestation).
          Deux pauses de 15 mn sont prévues le matin et l'après-midi.
          Accueil au 3ème étage à partir de 9h00.
          COMMENT VENIR
          Métro : station Mairie de Clichy par la ligne 13.
          Gare SNCF : arrêt Clichy-Levallois (sortie en tête de train).
          Inscriptions
          Responsable de formation
           
          Participants
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          Modalités de règlement
          Merci de renvoyer votre bulletin d'inscription accompagné d'un chèque de 780.00 euros à l'ordre de :
          LA FEDERATION DE LA MAILLE ET DE LA LINGERIE, correspondant au règlement TTC

          Si vous le souhaitez, vous pouvez également nous régler par :

          - virement net de frais bancaires :
          La Fédération de la Maille & de la Lingerie
          BNP PARIBAS
          IBAN : FR76 3000 4008 1500 0214 8437 822
          BIC : BNPAFRPPPAA

          - carte bancaire :
          veuillez contacter Corinne Cuzin au +33 (0)1.49.68.33.50 pour un paiement sécurisé.
          Dans ce cas, veuillez consulter au préalable votre OPCA pour la demande de prise en charge ; après accord de prise en charge de ce dernier, merci de nous indiquer ses coordonnées :
           
           
          Si vous êtes adhérent à la Fédération de la Maille et de la Lingerie, vous bénéficiez d'un tarif préférentiel. Merci de contacter Corinne Cuzin au +33 1 49 68 33 50 ou par mail : formation@la-federation.com
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